Pie kari ayam - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malah sebab di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang amat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang sedap, tidak senantiasa progres pembuatannya susah. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah dapat menyampaikan makanan ayam goreng yang enak. Mau tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review komplit berikut ini.
Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe.
Apa yang istimewa ialah kari ayam ni kuahnya pekat dan wangi kerana kita masukkan santan pekat bersama sedikit kerisik.
Anda bisa memasak Pie kari ayam memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pie kari ayam
- Sediakan 1/2 bawang bombay di cincang.
- Sediakan 1/2 kentang iris kotak kecil.
- Anda butuh 1 cup frozen vegetables (kacang polong, wortel dan jagung).
- Kamu butuh 2 SDM bubuk kari.
- Anda butuh 1/2 cup ayam/sapi cincang.
- Siapkan 1 lembar instant puff pastry.
Langkah-langkah memasak Pie kari ayam
- Tumis bawang bombai hingga berubah warna agak kecoklatan dan layu (caramelized) - kemudian masukkan daging cincang. Masak hingga daging 75% matang.
- Kemudian masukkan kentang, biarkan kurang lebih 1-2 menit kemudian masukkan sayuran lainnya dan tuang air sedikit saja (kurleb 50ml). Masukkan bubuk kari dan koreksi rasa.
- Giling puff pastry kedapam cetakan muffin/pie. Isi dengan curry ayam, tutup pie sesuai keinginan dan kreatifitas. Bisa ditutup seluruhnya, bisa tanpa tutup atau tutup sebagian. Oleskan kuning telur kemudian oven 250°C selama kurleb 15-20menit (jgn ditinggal ya ovennya).
- Keluarkan dari cetakan dan selamat menikmati.
Pie kari ayam - Gampang sekali bukan bikin Pie kari ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru