Siomay Bandung - Masakan rumahan senantiasa dirindukan dan membikin lidah kangen sebab menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana merasakan masakan dari berjenis-jenis negara, kuliner rumahan akan menjadi makanan yang akan konsisten dihati. Malahan, sesederhana apa saja kuliner rumahan menjadi hidangan yang selalu dinanti.Karena, kecuali lezat masakan rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan ketimbang makan di resto cepat saji. Jangan remehkan nutrisi yang terkandung pada masakan rumahan, sebab justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk menerima cita rasa layak selera.

Siomay Bandung Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan. Bunda bisa membuat Siomay Bandung menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Siomay Bandung

  1. Siapkan 500 gr ikan tenggiri (sudah digiling).
  2. Anda butuh 20 sdm sagu tani.
  3. Siapkan 1 buah labu siam (parut & peras air nya).
  4. Bunda butuh 2 butir telur (kocok lepas).
  5. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
  6. Sediakan 3 siung bawang merah (haluskan).
  7. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  8. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
  10. Kamu butuh 1 sdm kecap ikan.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  12. Siapkan 80 ml air es.
  13. Bunda butuh Bahan bumbu kacang:.
  14. Sediakan 300 gr kacang tanah yg sudah digiling halus.
  15. Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
  16. Sediakan 2 siung bawang merah (haluskan).
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  18. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  19. Bunda butuh 2 sdt garam.
  20. Sediakan 2 sdm cabe giling (boleh tambah jika suka pedas).
  21. Bunda butuh 800 ml air.
  22. Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis.

Cara buat Siomay Bandung

  1. Campur ikan, garam, lada, gula, kecap ikan, kaldu bubuk dan bawang giling hingga merata..
  2. Lalu tambahkan kocokan telur, dan labu siam parut, aduk hingga rata..
  3. Masukan sagu tani sambil diuleni dan tambahkan air, uleni lg hingga merata..
  4. Kukus siomay, boleh ditambahkan ke kentang, tahu atau kol sesuai selera. Kukus krg lebih 15 menit..
  5. Untuk bumbu kacang, tumis bawang halus,cabai dan daun jeruk hingga harum..
  6. Masukan air dan kacang, aduk rata hingga kacang larut ke air, bumbui dgn bumbu2 di resep..
  7. Masak terus hingga mengental dan mengeluarkan minyak..
  8. Sajikan siomay dgn bumbu kacang, kecap manis, saus sambal dan air jeruk limau..

Siomay Bandung - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih sedap, apalagi sekiranya dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kamu yang kehabisan inspirasi untuk memasak kuliner rumahan mungkin kamu dapat mencoba pelbagai resep masakan rumahan ini untuk dihidangkan terhadap keluarga ataupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali kan bikin Siomay Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan