Empal Gentong - Kuliner rumahan selalu dirindukan dan membikin lidah kangen sebab menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana merasakan kuliner dari bermacam-macam negara, kuliner rumahan akan menjadi makanan yang akan konsisten dihati. Pun, sesimpel apapun masakan rumahan menjadi hidangan yang senantiasa dinanti.Karena, selain lezat kuliner rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan ketimbang makan di kafe kencang saji. Jangan remehkan nutrisi yang terkandung pada kuliner rumahan, karena justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk menerima cita rasa pantas selera.

Empal Gentong Anda bisa memasak Empal Gentong menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong

  1. Bunda butuh 1/4 kg Daging sapi. Cuci bersih.
  2. Siapkan 1 bks Santan kara cair uk. Kecil.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Anda butuh 1 btg sereh.
  5. Bunda butuh 1 lembar daun pandan.
  6. Anda butuh 1 bh cengkeh.
  7. Sediakan secukupnya Air.
  8. Sediakan Penyedap rasa sapi.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Sediakan 2 siung bawang merah.
  11. Siapkan 1 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 ruas kunyit bakar sebentar.
  13. Siapkan 3 btr kemiri.
  14. Kamu butuh secukupnya Ketumbar dan merica.
  15. Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
  16. Sediakan Pelengkap : daun bawang dan bawang goreng.

Cara membuat Empal Gentong

  1. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan sereh. Tumis hingga bumbu wangi..
  2. Masukkan potongan daging, cengkeh dan daun pandan. Tumis sebentar agar bumbu meresap ke daging. Lalu masukkan santan kara dan air secukupnya. Biarkan mendidih dan daging empuk..
  3. Setelah daging empuk, tambahkan penyedap rasa sapi. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Empal Gentong - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih nikmat, apalagi kalau dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kau yang kehabisan ide untuk memasak kuliner rumahan mungkin kamu bisa mencoba berjenis-jenis resep kuliner rumahan ini untuk dihidangkan terhadap keluarga maupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali kan buat Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan