Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋 - Kuliner rumahan senantiasa dirindukan dan membikin lidah kangen sebab menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana menikmati masakan dari bermacam negara, kuliner rumahan akan menjadi makanan yang akan tetap dihati. Malah, sesederhana apapun kuliner rumahan menjadi hidangan yang senantiasa dinanti.Sebab, selain lezat kuliner rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan ketimbang makan di restoran cepat saji. Jangan remehkan gizi yang terkandung pada kuliner rumahan, karena justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk mendapatkan cita rasa layak selera.

Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋 Kamu bisa buat Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋 menggunakan 25 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋

  1. Kamu butuh 1/2 kg Daging Sapi.
  2. Siapkan 1/4 kg Kikil.
  3. Anda butuh 100 ml Santan Instan (Klatu) + 400 Air.
  4. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  6. Kamu butuh 2 buah Pekak.
  7. Anda butuh 2 buah Kapulaga.
  8. Siapkan 4 buah Cengkeh.
  9. Anda butuh Secukupnya 👇.
  10. Sediakan Gula.
  11. Bunda butuh Garam.
  12. Sediakan Kaldu Bubuk.
  13. Sediakan Bumbu Halus 👇.
  14. Siapkan 10 butir Bawang Merah.
  15. Kamu butuh 5 butir Bawang Putih.
  16. Sediakan 5 butir Kemiri (sangrai).
  17. Anda butuh 1 sdt Jinten.
  18. Bunda butuh 2 ruas Kunyit.
  19. Sediakan 1 ruas Jahe.
  20. Anda butuh 1 sdt Ketumbar.
  21. Sediakan 1/2 sdt Lada Butir.
  22. Bunda butuh Pelengkap 👇.
  23. Siapkan Kucai.
  24. Siapkan Cabe Bubuk (Boncabe).
  25. Siapkan Bawang Goreng*.

Cara buat Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋

  1. Siapkan perlengkapan bahan.
  2. Rebus daging hingga setengah empuk.
  3. Kemudian tiriskan dan potong2.
  4. Rebus 750ml air hingga mendidih, kemudian rebus daging beserta cengkeh, kapulaga dan pejak.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daun jeruk, sereh, daun salam. Aduk hingga matang.
  6. Masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging kemudian aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap dan daging menjadi empik.
  7. Masukan kaldu bubuk, garam, gula dan santan lalu aduk2 agar satan tidak pecah. Kemudian tes rasa..
  8. Test rasa kemudian matikan api.
  9. Siap disajikan.

Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋 - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih nikmat, apalagi seandainya dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kau yang kehabisan pandangan baru untuk memasak masakan rumahan mungkin kau bisa mencoba beragam resep kuliner rumahan ini untuk dihidangkan terhadap keluarga ataupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali kan buat Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan