Empal Gentong Cirebon - Untuk kalian yang berharap belajar memasak sekarang ini dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa semestinya bersusah payah. Sebagai berikut sebagian macam resep kuliner rumahan yang bisa kamu terapkan untuk diperkenalkan pada keluarga tercinta.

Empal Gentong Cirebon Kamu bisa membuat Empal Gentong Cirebon memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong Cirebon

  1. Siapkan 1 kg daging (me; iga sapi 1,5 kg).
  2. Sediakan 500 ml santan kental (me Fiber Creme 5 sdm).
  3. Kamu butuh 2 buah bunga lawang.
  4. Sediakan 8 butir cengkeh.
  5. Kamu butuh 2 batang serai, geprek.
  6. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan secukupnya Air.
  8. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
  9. Kamu butuh Bumbu halus;.
  10. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  12. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
  13. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  14. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  15. Bunda butuh 1 sdt jintan, sangrai.
  16. Bunda butuh 5 butir kapulaga, ambil bijinya.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
  18. Kamu butuh 1 sdt lada butiran.
  19. Sediakan Bahan pelengkap;.
  20. Kamu butuh Daun kucai, potong 2cm (me; skip).
  21. Anda butuh Bawang goreng.
  22. Sediakan Cabe bubuk.
  23. Anda butuh Lontong/ nasi putih.

Cara memasak Empal Gentong Cirebon

  1. Rebus iga bersama daun salam dan daun jeruk, sampai empuk. Saya presto 40 menit. Lepaskan daging dari tulangnya lalu potong kecil-kecil..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, daun jeruk dan serai. Lalu masukkan daging dan santan. Tambahkan garam dan gula. Masak sampai mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa..
  3. Masukkan fiber Creme, aduk. Tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Matikan api..
  4. Sajikan dengan taburan daun kucai (saya ga pakai karena ga ada stok) dan bawang merah goreng serta sambal cabai bubuk. Bersama lontong atau nasi putih. 😋👌👍🏼.

Empal Gentong Cirebon - Memasak ialah keterampilan dasar yang wajib dikendalikan segala orang, bagus itu perempuan atau laki-laki. Keterampilan ini membantu kita untuk bertahan hidup dan memacu kesanggupan lainnya seperti ketelitian, tanggung jawab, dan perhitungan. Gampang sekali kan memasak Empal Gentong Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan